Торт “бедный студент”

Тесто: Повидло или джем (мед, варенье...), сахар, яйцо, сода, подсолнечное масло, крепкий чай, мука.

1 литров ожку повидла, один стакан сахара разотрем. добавим 1 яйцо, предварительно взбив белок, одна чайная ложка . соды - погасить уксусом, три столовых ложки подсолнечного масла, стакан крепкого чая и муки столько, чтобы получилось тесто густоты хорошей сметаны. добавим по вкусу корицу, орешки измельченные или изюм. испечем (пока не начнет пахнуть - духовку не открываем!)